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诗文 宝贝牙套早餐——营养面疙瘩
释义

宝贝牙套早餐——营养面疙瘩

儿子戴了牙套,小时候喜欢吃的青菜,金针菇一类纤维比较长的菜再不爱吃了。又是青春期,不多吃蔬菜,脸上的痘痘一下子就冒出来。只好开动脑筋,让他不用费力咬,就能多吃点蔬菜。做老妈不容易哦,呜呜呜!

面疙瘩的用料

小麦面粉 100g 青菜 1颗
金针菇 少量 冬笋 五片
蛋黄 2只

面疙瘩的做法

宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解1

步骤1

培根切丁
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解2

步骤2

青菜,金针菇,煮好的冬笋统统切成小丁丁
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解3

步骤3

炒锅倒油,炝葱花,倒入培根炒出香味(一忙起来忘了拍照片了,呵呵)
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解4

步骤4

加水,烧开,倒入原料2。
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解5

步骤5

利用这些时间,将面粉放在水龙头下面,滴水,搅拌,待基本上没有干面粉就可以了
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解6

步骤6

锅里水沸腾后,放盐,调味,然后面疙瘩倒进去,大火煮开,关小火,煮三分钟,倒入搅好的蛋液,搅匀,马上关火,以面蛋花煮老。
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解7

步骤7

出锅,吃!

面疙瘩的烹饪技巧

冬笋要提前切片在清水里煮十分钟。蛋黄是昨晚做椰丝球剩下的,其实全蛋也一样好啦!

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更新时间:2025/3/19 18:15:58