宝贝牙套早餐——营养面疙瘩

儿子戴了牙套，小时候喜欢吃的青菜，金针菇一类纤维比较长的菜再不爱吃了。又是青春期，不多吃蔬菜，脸上的痘痘一下子就冒出来。只好开动脑筋，让他不用费力咬，就能多吃点蔬菜。做老妈不容易哦，呜呜呜！

面疙瘩的用料

小麦面粉 100g

青菜 1颗

金针菇少量

冬笋五片

蛋黄 2只

面疙瘩的做法

步骤1

培根切丁

步骤2

青菜，金针菇，煮好的冬笋统统切成小丁丁

步骤3

炒锅倒油，炝葱花，倒入培根炒出香味(一忙起来忘了拍照片了，呵呵)

步骤4

加水，烧开，倒入原料2。

步骤5

利用这些时间，将面粉放在水龙头下面，滴水，搅拌，待基本上没有干面粉就可以了

步骤6

锅里水沸腾后，放盐，调味，然后面疙瘩倒进去，大火煮开，关小火，煮三分钟，倒入搅好的蛋液，搅匀，马上关火，以面蛋花煮老。

步骤7

出锅，吃！

冬笋要提前切片在清水里煮十分钟。蛋黄是昨晚做椰丝球剩下的，其实全蛋也一样好啦！