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诗文 鱼片蔬菜粥
释义

鱼片蔬菜粥

Mio身体不怎么好,最近胃又不舒服,想吃粥来着。

鱼片蔬菜粥的用料

鱼片 50g 生菜 一株
芽白 3片 香菇 2个
鸡蛋 1个 火腿肠 1条
盐 适量 香油 少量
姜 小半块 生抽 适量

鱼片蔬菜粥的做法

鱼片蔬菜粥的做法图解1

步骤1

芽白、火腿肠切小末末
鱼片蔬菜粥的做法图解2

步骤2

生菜、香菇切小末末
鱼片蔬菜粥的做法图解3

步骤3

鱼片切小条,生姜一半切末,一半切丝,将生抽倒入盛鱼片条的碗中,再加入姜末,拌匀腌制去腥味。
鱼片蔬菜粥的做法图解4

步骤4

水泡膨起至盖子时开盖,先下香菇末。
鱼片蔬菜粥的做法图解5

步骤5

陆续放入芽白,鱼片条,翻匀,熬煮,水快收干但还有多余的水时打入一个鸡蛋,快速搅拌把蛋打散。快出锅时加入生菜,搅拌均匀即可出锅。

鱼片蔬菜粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:51:59