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诗文 花生巧克力夹心饼干
释义

花生巧克力夹心饼干

喜欢花生夹心饼干,想办法自己做!

花生巧克力夹心饼干的用料

低筋面粉 200g 糖粉 70g
鸡蛋 20g 黄油 130g
花生酱 70g 白巧克力 35g
花生酱 20g 淡奶油 30g

花生巧克力夹心饼干的做法

花生巧克力夹心饼干的做法图解1

步骤1

黄油软好打发成羽毛状,加入糖粉拌匀、再分次加鸡蛋拌匀、加入花生酱拌匀
花生巧克力夹心饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉拌匀
花生巧克力夹心饼干的做法图解3

步骤3

整形包入保鲜膜,冷冻30分钟,切半厘米片,入烤箱180度,第二层16分钟(也可以杆成半厘米的面皮,冷藏1小时,用模具压出饼干形状)
花生巧克力夹心饼干的做法图解4

步骤4

馅料制作:把白巧克力(也可以用黑巧克力)、20g花生酱、淡奶油隔热水融化拌匀备用
花生巧克力夹心饼干的做法图解5

步骤5

饼干晾凉,馅料涂在一片饼干上再盖上另一片,晾一会等它凝固

花生巧克力夹心饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:09:52