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诗文 渍菜粉
释义

渍菜粉

每次去东北菜馆都会点这道菜,我和老公的大爱。最近老公总想吃点开胃菜,突然想到了就做这个吧,应该不错喔⊙ω⊙

渍菜粉的用料

里脊肉 配料 酸菜 500g
粉条 适量 大葱 少许
姜 少许 大蒜 少许

渍菜粉的做法

渍菜粉的做法图解1

步骤1

粉条热水泡软
渍菜粉的做法图解2

步骤2

酸菜切丝儿,泡泡酸味,怕做出来会太酸。
渍菜粉的做法图解3

步骤3

里脊肉切丝,加点料酒去腥。
渍菜粉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好备用。
渍菜粉的做法图解5

步骤5

油加热倒入里脊肉翻炒。
渍菜粉的做法图解6

步骤6

肉炒好推到旁边,加入葱姜蒜爆锅(有点偷懒⊙▽⊙)
渍菜粉的做法图解7

步骤7

加入味极鲜后再加入酸菜翻炒。翻炒过程中加入少量耗油提味儿。
渍菜粉的做法图解8

步骤8

加入粉条翻炒,调味出锅。
渍菜粉的做法图解9

步骤9

美味的渍菜粉来啦

渍菜粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:00:49