海带排骨汤
妈妈总是跟我讲，汤是厨艺里最简单的，以前跟老公反复摸索，都还是觉得很难，殊不知，最原始的方法就是最美味的
海带排骨汤的做法
步骤1
干海带一颗，泡水，洗去脏物，然后定时换水，我是头天晚上泡，第二天中午用
步骤2
新鲜排骨适量，这是两个人的量
步骤3
排骨冷水入炒锅，放入适量料酒，生姜，看到有浮沫，撇去，然后取一砂锅，重新放入水，排骨，料酒，姜片适量
步骤4
我用的中火，煲了四个小时，排骨基本上都化开了，很香，如果觉得汤多，可以舀出部分用来煮面吃
步骤5
然后加入切成片状的海带，继续煲，这个时候可以加入适量盐，提早让排骨入味
步骤6
一两个小时后就大功告成啦，这个时候可以根据自己口味调味，最好再放入点葱花，很香
步骤7
开吃！