诗文 | 艾蒿馍馍 |
释义 |
艾蒿馍馍艾蒿馍馍的做法![]() 步骤1 糯米粉和少量面粉用温热水调和,面团不能太稀,加面粉是为了馍馍蒸出来不塌起步骤2 艾蒿用石臼舂成,步骤3 舂出来就这样,也可用刀斩,也可用搅拌器,![]() 步骤4 舂成桨叶后加入面团里揉匀,面团不能太干,水要少量多次加,面团里加点红糖![]() 步骤5 用刀斩肉馅,![]() 步骤6 腊肉切成颗粒![]() 步骤7 1在锅里先把五花肉炒一阵放各种调料,关火,放腊肉 ,接着放芽菜,盐适量,花椒粉少许,葱,最后用锅铲和匀,味道不够再加![]() 步骤8 面团和好后就可以包了,![]() 步骤9 蒸格上刷点油,![]() 步骤10 蒸15至20分钟出锅,艾蒿馍馍的烹饪技巧 |
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