鸡蛋土豆丝饼

早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼，省事又方便，如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了，放里面也可以的。今天做了土豆丝的，味道还不错。

鸡蛋土豆丝饼的用料

步骤1

土豆去皮洗净，大葱清洗干净。

步骤2

然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。

步骤3

在放入鸡蛋搅拌均匀。

步骤4

加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。

步骤5

电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。

步骤6

大约一分多钟后翻个面。

步骤7

煎熟即可，很快的。

步骤8

这个量一共做了三张，比较大，早餐我吃一张就可以了。

步骤9

是不是很简单呢？

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