鸡蛋土豆丝饼
早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼，省事又方便，如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了，放里面也可以的。今天做了土豆丝的，味道还不错。
鸡蛋土豆丝饼的做法
步骤1
土豆去皮洗净，大葱清洗干净。
步骤2
然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
步骤3
在放入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4
加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
步骤5
电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。
步骤6
大约一分多钟后翻个面。
步骤7
煎熟即可，很快的。
步骤8
这个量一共做了三张，比较大，早餐我吃一张就可以了。
步骤9
是不是很简单呢？