榨菜炒香菇——乌江榨菜
家里比较常吃的一道菜，这道菜我没有放一点盐，完全是靠榨菜的味道来中和香菇，吃起不会觉得淡了，算是一道比较清爽的菜了
榨菜炒香菇——乌江榨菜的做法
步骤1
材料备好
步骤2
香菇去掉根部，洗净切薄片
步骤3
生姜，香葱切碎，榨菜倒出
步骤4
炒锅加热，放油烧热加入生姜末爆香
步骤5
倒入香菇翻炒5分钟后倒入榨菜，然后加入适量蚝油，鸡精，十三香翻炒开
步骤6
起锅前撒入葱花即可榨菜炒香菇——乌江榨菜的烹饪技巧
香茹炒的时候如果觉得干，可以加少量水