诗文 | 低油卡通水泡饼 |
释义 |
低油卡通水泡饼这是我一直都喜欢吃的水泡饼类型的饼干,制作成卡通造型的,喜欢你喜欢。 卡通水泡饼的做法步骤1 准备食材,称量好份量。步骤2 将全蛋打碎后,加入糖,食盐,发泡粉,面粉,椰子粉和面。步骤3 揉到面团差不多光滑的时候加入花生油,再揉一会。步骤4 用模具印出小饼干形状。步骤5 烤盘铺上吸油纸,然后放上饼干坯。步骤6 再继续印出另一盘饼干坯。步骤7 烤箱预热后,调到180度,上下火,中层,烤8分钟左右即可!步骤8 取出饼干,放凉后可以装起慢慢吃啦。卡通水泡饼的烹饪技巧面粉揉太久容易生筋哦,所以揉到面团光滑就应该停下来啦。另外花生油在揉好面团后,再加入再揉,这样压膜的时候不会粘模具。 |
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