网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 艾草松饼
释义

艾草松饼

清明节要到了,各种艾草食品接连上市。但在东北,没有这个习俗。四月春风料峭,艾草刚刚发芽,还没长叶子呢。艾草在这里主要用来洗澡、熏蚊子,餐桌上几乎找不到。偶然在南方品尝,全家都意犹未尽,无奈路途遥远,难以经常吃到。得感谢某宝和发达的信息,购了艾草蓉,可以随时操练,味道一样。

艾草松饼的用料

艾草蓉 5g 鸡蛋 1个
面粉 100g 酵母 3g
糖 适量,也可以不放

艾草松饼的做法

艾草松饼的做法图解1

步骤1

先上一张艾草蓉的样子,很细腻。适量开水冲,
艾草松饼的做法图解2

步骤2

等水温降到常温,加入酵母,搅拌,静置
艾草松饼的做法图解3

步骤3

盆中鸡蛋打散,放入面粉、艾草汁,糖,搅拌成稀糊。觉得干加入牛奶或水,糊中无干粉即可。
艾草松饼的做法图解4

步骤4

放置温暖的地方发酵2小时。也可以晚上准备冷藏一夜,第二天早做。面糊出现许多小泡,结束发酵
艾草松饼的做法图解5

步骤5

煎锅小火,少油或无油,下面糊,不要太厚
艾草松饼的做法图解6

步骤6

两面金黄,出锅。
艾草松饼的做法图解7

步骤7

成品图。
艾草松饼的做法图解8

步骤8

配果酱,果汁,清爽,西式。配烤肉,米粥,中式。

艾草松饼的烹饪技巧

艾草蓉要用开水冲,再放点碱,颜色好。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 4:43:10