抹茶曲奇 超级酥松
抹茶曲奇的做法
步骤1
将黄油切成小块，便于软化
步骤2
软化就是烧水的时候把盆放在上面，不停搅拌，如果液化的太厉害了，在冰箱里放1分钟
步骤3
加入糖粉，开始打发黄油
步骤4
打到颜色发白，体积膨胀了近一倍
步骤5
加入过筛后的三种粉，搅拌均匀
步骤6
搅拌到粉末均匀，就可以装进裱花袋了，一定要硅胶裱花袋，八爪嘴
步骤7
挤出漂亮的小花
步骤8
烤箱设定180度，10分钟左右，边缘开始上色了就出炉