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诗文 胡萝卜粉条爱上生菜
释义

胡萝卜粉条爱上生菜

我舅妈做给我吃的一种菜,个人特别喜欢,因为有胡萝卜,至于生菜,可以根据个人口味放其他蔬菜,我比较偏爱生菜。

胡萝卜粉条爱上生菜的用料

胡萝卜 一根 粉条 适量
生菜 适量 盐 根据自己口味
十三香 适量 蚝油 适量

胡萝卜粉条爱上生菜的做法

胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解1

步骤1

把胡萝卜洗净切好,备用,生菜洗好备用,粉条记得泡开,备用。把葱姜洗净切好备用。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解2

步骤2

放油,把葱姜爆炒后,放入胡萝卜,炒会,放入盐,十三香,蚝油,生抽,根据自己口味,我偏爱蚝油一般会多放点。锅太干可以加点水。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解3

步骤3

边炒得差不多时,放入粉条,记得加点水,小火,盖上锅盖闷会。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解4

步骤4

待粉条变色,打开锅盖,继续边炒,大火,放入生菜,继续边炒,这就可以了。调料根据自己口味去加,我喜欢蚝油就多放点了。

胡萝卜粉条爱上生菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:08:11