油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的用料

步骤1

牛肉末，半只洋葱切碎，豆腐切小丁，加酱油2勺，胡椒粉半勺，拌匀

步骤2

另外半只洋葱切丝，这是我买的油豆腐，如果没有大张，你可换成小的

步骤3

把拌好的肉末放进油豆腐里，用小火盖盖，慢慢煎，5分钟后翻个身，10分钟后有汁水出来时放入另外半只洋葱切成的丝，加酱油2勺和糖半勺，再盖上锅盖滚开

步骤4

鸡蛋别打碎，就这样把蛋黄挤一下就可以了，倒入锅中，再滚开，加小葱末，即可

步骤5

取出一人份装盆

步骤6

有丰富的豆类制品，加上洋葱降血脂，软化血管，提神的健康料理诞生了

步骤7

把史上最好的料理献给豆亲们

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