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诗文 油豆腐塞肉
释义

油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的用料

牛肉末 250g 洋葱 1只
油豆腐(大)(2人份) 2张 木棉(老)豆腐 175g
鸡蛋 3只 酱油 2勺
糖 少许 小葱 1根
胡椒粉 半勺

油豆腐塞肉的做法

油豆腐塞肉的做法图解1

步骤1

牛肉末,半只洋葱切碎,豆腐切小丁,加酱油2勺,胡椒粉半勺,拌匀
油豆腐塞肉的做法图解2

步骤2

另外半只洋葱切丝,这是我买的油豆腐,如果没有大张,你可换成小的
油豆腐塞肉的做法图解3

步骤3

把拌好的肉末放进油豆腐里,用小火盖盖,慢慢煎,5分钟后翻个身,10分钟后有汁水出来时放入另外半只洋葱切成的丝,加酱油2勺和糖半勺,再盖上锅盖滚开
油豆腐塞肉的做法图解4

步骤4

鸡蛋别打碎,就这样把蛋黄挤一下就可以了,倒入锅中,再滚开,加小葱末,即可
油豆腐塞肉的做法图解5

步骤5

取出一人份装盆
油豆腐塞肉的做法图解6

步骤6

有丰富的豆类制品,加上洋葱降血脂,软化血管,提神的健康料理诞生了
油豆腐塞肉的做法图解7

步骤7

把史上最好的料理献给豆亲们

油豆腐塞肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:53:22