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诗文 乌鸡药材汤
释义

乌鸡药材汤

当归炖乌鸡汤,很补滴,女人要多喝哇!o(^o^)o汤好甜好好喝。我家大吃货都很喜欢喝,虽然他是男滴!!

乌鸡药材汤的用料

乌鸡 半只 当归 一个
花菇 6个 红枣 10个左右
杞子 适量 党 五六条
北芪 适量 食盐 适量

乌鸡药材汤的做法

乌鸡药材汤的做法图解1

步骤1

准备食材(PS:只能传一张图(┯_┯))
乌鸡药材汤的做法图解2

步骤2

清洗药材。我已经泡了一个小时左右啦
乌鸡药材汤的做法图解3

步骤3

乌鸡飞水。乌鸡君终于登场!
乌鸡药材汤的做法图解4

步骤4

药材下锅。用的开水煮,为了省天然气,嘿嘿。我看别家的说是冷水下锅更好吃,大家看着办呗。
乌鸡药材汤的做法图解5

步骤5

乌鸡下锅。水开后,药材滚一会,下乌鸡。嘛,没照乌鸡君洗浴澡的样子,发张天然未加工的图片弥补一下。
乌鸡药材汤的做法图解6

步骤6

炖个一年半载。出锅!美味!乌鸡君和药材美眉,辛苦你们啦!

乌鸡药材汤的烹饪技巧

1、当归,我用的是整个的,泡软点,好切,不过还是很难切。我老妈子从家乡寄来滴,这边药店不肯切,也只能费劲了。2、盐,等到快出锅再下,下盐后,等汤滚一会,再熄火。3、红枣,我一般都会补几刀,横竖切都可以,这样更容易出味噢!

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更新时间:2024/11/22 7:01:26