诗文 | 乌鸡药材汤 |
释义 |
乌鸡药材汤当归炖乌鸡汤,很补滴,女人要多喝哇!o(^o^)o汤好甜好好喝。我家大吃货都很喜欢喝,虽然他是男滴!! 乌鸡药材汤的做法步骤1 准备食材(PS:只能传一张图(┯_┯))步骤2 清洗药材。我已经泡了一个小时左右啦步骤3 乌鸡飞水。乌鸡君终于登场!步骤4 药材下锅。用的开水煮,为了省天然气,嘿嘿。我看别家的说是冷水下锅更好吃,大家看着办呗。步骤5 乌鸡下锅。水开后,药材滚一会,下乌鸡。嘛,没照乌鸡君洗浴澡的样子,发张天然未加工的图片弥补一下。步骤6 炖个一年半载。出锅!美味!乌鸡君和药材美眉,辛苦你们啦!乌鸡药材汤的烹饪技巧1、当归,我用的是整个的,泡软点,好切,不过还是很难切。我老妈子从家乡寄来滴,这边药店不肯切,也只能费劲了。2、盐,等到快出锅再下,下盐后,等汤滚一会,再熄火。3、红枣,我一般都会补几刀,横竖切都可以,这样更容易出味噢! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。