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林茨眼,英文名 Linzer Augen,是奥地利最著名的饼干之一,也是一款历史悠久的经典饼干,几乎奥地利的家庭家家都会制作的饼干。西方的圣诞节快到了,做这款林茨眼饼干也非常应景,作为圣诞礼物送给家人吧~~~ 林茨眼饼干融入因大量的黄油,所以口感非常香酥,黄油味特别浓郁。配合着巧克力酱或是鲜奶油更是美味。酥酥的饼干,甜甜的巧克力酱或是鲜奶油,轻轻的含在嘴里不需要咀嚼就化了~~~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
天冷黄油隔着温水才容易打发。
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