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诗文 最简单的美味饼干——蔓越莓饼干
释义

最简单的美味饼干——蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 150g
糖粉 120g 鸡蛋两大勺 约30ml
蔓越莓 70g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉用手动搅拌器搅拌均匀。

步骤2

加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤3

放入蔓越莓拌匀,再倒入面粉用刮刀拌匀。

步骤4

用手团成面团,把面团整理成合适的长方体,放入冰箱冷冻至硬。

步骤5

冻硬的面团用刀切成厚约0.7厘米的面片。

步骤6

烤箱铺上锡纸或者油纸,放入切好的面片(面片之间留有一定的空隙)

步骤7

放入预热好的烤箱,上下火170度中层,烤约20分钟(根据自家烤箱而定),表面金黄就可以

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:02:07