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诗文 XO酱炒带子
释义

XO酱炒带子

XO酱炒带子的用料

带子 5个 荷兰豆 250克左右
红辣椒 两个 洋葱 小半个
XO酱 一汤匙 浓缩鸡汤 少量
白砂糖 少许 美极鲜酱油 少许

XO酱炒带子的做法

步骤1

洋葱切丝,带子切小块,荷兰豆掐去两头洗净,辣椒切滚刀

步骤2

写下少量油炒香带子,注意不要加盐,炒到带子带点微微焦黄。

步骤3

再重新下油,炒香XO酱,放洋葱,辣椒,翻炒出香味。再放荷兰豆,炒至微微发白。加一点点浓缩鸡汤,再翻炒两下。
XO酱炒带子的做法图解4

步骤4

接着放进前面煸过的带子,均匀翻炒几下,最后沿锅边洒一点点美极鲜,放少量糖提鲜,翻两下,起锅。

XO酱炒带子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:08:07