相思蟹
黑米的软香带着海鲜的鲜甜，味道非常棒。相思蟹用的红豆也就是相思豆与一公一母螃蟹做出的美味，是你在家宴请的一道好菜
相思蟹的做法
步骤1
黑米泡二小时后装盘底
步骤2
英国红豆（红豆也叫相思豆）用冷水泡二小时使用，偶赶时间用的热水泡。皮皱皱的影响美观，不过煮了就好了
步骤3
红豆洒在黑米上，下少许盐和味精。先下锅蒸
步骤4
螃蟹如何处理，用筷子往嘴插进去到底就挂了
步骤5
打开盖壳，去肺与腮等
步骤6
切成四块，待黑米半熟。放上去
步骤7
盖上盖壳，二只都用相同处理。使用的一公一母螃蟹
步骤8
偶用的一只梭子蟹，一只花鹿。二只味道不同！如果宴请，可买相同的哈。放上三片姜
步骤9
蒸好后洒上蒜碎、葱碎、红辣椒丝。热锅烧热油浇上去（厨房暗闪光灯下拍起来黑了）
步骤10
为了好看，拿到门口拍。欧巴也是醉了，阳光下是不是很美。
步骤11
特写下真漂亮
步骤12
我要上春晚……不……上首页呵呵！味道太棒了相思蟹的烹饪技巧
这个做法除大闸蟹其它海蟹匀能做，也适用于大龙虾