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诗文 彩色饺子
释义

彩色饺子

儿子是个吃货,凡吃的还必须精致才吃得香,于是老妈开始忙活……

彩色饺子的用料

面粉,菠菜,胡罗卜,老南瓜。 适量 猪前腿肉,芹菜,莲藕,香葱,盐,酱油

彩色饺子的做法

彩色饺子的做法图解1

步骤1

首先,把菠菜,南瓜,胡罗卜榨成汁(胡罗卜和南瓜蒸熟弄成泥也行),菠菜我焯了下水,胡罗卜放了点油,保证营养不流失!
彩色饺子的做法图解2

步骤2

然后,把面和汁一起和。适量!
彩色饺子的做法图解3

步骤3

和成雪花状就可以了!注意湿度要稍微湿一点!
彩色饺子的做法图解4

步骤4

接下来就是揉面阶段了,揉至表面光滑就可以了,用保鲜膜包起来醒半个小时。这个时间可以用来剁肉馅。
彩色饺子的做法图解5

步骤5

面醒好了,把它们擀成需要的厚度,然后再切成饺子皮。
彩色饺子的做法图解6

步骤6

哈哈,成品出炉,是不是营养又漂亮,这一大盘被儿子一下就干光了!

彩色饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:48:22