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三色面汤
释义
三色面汤
三色面汤的用料
面粉 250克
菠菜汁 50克
紫甘蓝汁 50克
西红柿汁 50克
小青菜 3颗
高汤 适量
盐 适量
鸡精 适量
鸡蛋 2
三色面汤的做法
步骤1
三种菜汁分别加面粉和成面团醒20分钟。
步骤2
鸡蛋炒熟待用,青菜洗好备用。
步骤3
面醒好分别擀薄片切长条撒干粉避免粘连。
步骤4
高汤烧开放入面条青菜煮熟加调味料鸡蛋盛出。
三色面汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 10:01:13