蒜茸海带火腿丁儿
蒜茸海带火腿丁的做法
步骤1
油锅7成热后，将少许的葱姜蒜爆锅；
步骤2
将海带丝，火腿丁同时下锅，翻炒，少许放些绍兴黄酒（去腥）
步骤3
翻炒3分钟后，往锅里加入一点点水，并加入盐和辣酱；
步骤4
接着煮5分钟后，往锅里放入剩余的葱和蒜，再过一分钟后，即可出锅。