诗文 | 咖喱牛肉线粉汤 |
释义 |
咖喱牛肉线粉汤咖喱按照颜色大致分为:红咖喱,青咖喱和黄咖喱。按产地国家分就更多了:印度,斯里兰卡,泰国,印尼,新加坡,马来西亚等等。 咖喱牛肉线粉汤的做法步骤1 将数片牛肉片放入锅内,倒入适量牛肉汤或开水,一起用文火煮一小会,把牛肉的味道煮进汤里;步骤2 撒入适量的咖喱粉;盖上锅盖,文火焖煮5分钟,步骤3 牛肉汤一直沸腾,随即放入泡好的线粉(可粗可细,随便自己的口味)步骤4 放入适量食盐,调味后,撒上大蒜叶即可。咖喱牛肉线粉汤的烹饪技巧 |
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