超低卡黑芝麻贝果的正宗做法、高筋粉、黑芝麻、酵母、温水、糖、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

超低卡黑芝麻贝果的用料

高筋粉 150g

黑芝麻 40g当然根据喜好啦！

酵母 2g

温水一杯

糖根据喜好

超低卡黑芝麻贝果的做法

步骤1

温水中加入酵母。

步骤2

按喜好加入白糖（啥糖都行～）

步骤3

一小碗炒香的黑芝麻～

步骤4

面包机中加入面粉，糖，酵母，温水和黑芝麻（没有面包机可以自己揉，就是费劲而已）

步骤5

按揉面程序，或者自己手揉，揉到有弹性，不粘手。

步骤6

取出继续搋面！！使劲吧！没有力气可以借用男票～会非常快:)但是我只有自己揉到肚子饿……

步骤7

揉好用擀面杖推成水滴状，薄厚要均匀。

步骤8

像叠被子一样或者像煎饼一样两头叠向中间后再对折。

步骤9

再对折后不要留缝，否则待会煮的时候会开裂！

步骤10

修好形状后一边压扁。

步骤11

水煮开后转小火，下入贝果。我这个大小要煮25秒，两面都要煮。

步骤12

煮好后放入烤箱，（预热一会即可）180度25分钟，里面要放盆水，要不会干。

步骤13

完成！超级有嚼劲～能量非常低！（贝果留给大叔呲～哈哈！:D）