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诗文 老黄瓜种炒土豆片
释义

老黄瓜种炒土豆片

酸爽可口,冬夏适宜

老黄瓜种炒土豆片的用料

老黄瓜种 适量(根据个人口味) 土豆 两个
葱花 适量 姜 两片
鸡精 适量(出锅时放) 酱油 一大勺
花椒粉 一小勺 盐 一勺半(根据口味定)

老黄瓜种炒土豆片的做法

老黄瓜种炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切成片
老黄瓜种炒土豆片的做法图解2

步骤2

把土豆片放在水里泡泡,这样能去除一些淀粉,炒的时候就不粘锅了
老黄瓜种炒土豆片的做法图解3

步骤3

老黄瓜种化好了就可以炒了
老黄瓜种炒土豆片的做法图解4

步骤4

放些花椒粉,提香用
老黄瓜种炒土豆片的做法图解5

步骤5

先炒土豆片再炒老黄瓜种,土豆片炒到变色时放点酱油
老黄瓜种炒土豆片的做法图解6

步骤6

完毕!

老黄瓜种炒土豆片的烹饪技巧

夏天可以冻些老黄瓜种片,冬天就还能吃到了

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 18:58:08