食神炒面
做给妈妈吃的炒面
食神炒面的做法
步骤1
鸡蛋打好，圆葱，头菜切好备用。
步骤2
把面煮好，注意煮好后用凉水过一下，这样面条的口感更劲道。
步骤3
鸡蛋下锅炒好后装盘备用。
步骤4
圆葱和头菜下锅炒熟。
步骤5
加入煮好的面条和炒好的鸡蛋，大火翻炒。
步骤6
加少许酱油调色提味，炒好后装盘。
步骤7
可以按照自己的口味搭配各种酱拌着吃！食神炒面的烹饪技巧
面条注意煮好后用凉水过一下，这样口感会更劲道。