蒸茄子
蒸茄子的做法
步骤1
把茄子洗干净，用刀切成两段
步骤2
葱、蒜切末步骤3
把蒜、盐少许、糖半匙、酱油一匙、醋两滴放在小碗搅拌(不好意思照片忘拍了步骤4
把茄子和小碗酱汁隔水放在蒸锅上蒸15分钟步骤5
茄子蒸好后用筷子撕开，装盘在茄子上面撒上葱花
步骤6
在蒸好的酱汁里滴上麻油，再淋在蒸好的茄子上，开吃