诗文 | 干煸豆角~简易版~好吃不减分 |
释义 |
干煸豆角~简易版~好吃不减分好吃~喜欢 干煸豆角~简易版~好吃不减分的做法步骤1 先把豆角两头处理然后掰成大小差不多的段~洗净控水至差不多干最好~控干炒的时候减少油的烫伤~味道也好步骤2 葱姜蒜切沫~青椒~干红辣椒适量~根据你的豆角多少定~花椒适量~准备好备用步骤3 上锅到油适量~待油热放入豆角炒~刚开始不用翻的太勤快~过一会感觉有点焦的时候翻炒到另一边炒黄~再把火适当调小点放入适量的盐~不要太多因为后面还要放~这时候放是为了让盐更入味~一定是适量o~继续煸炒~至颜色变黄焦豆角明显变扁~步骤4 这时候把豆角播到锅的一边~倒入刚才准备好的调料葱姜蒜辣椒花椒在锅的另一边炒香~你也可以把豆角先铲出来~如果不铲出来请注意火候~等调料香味四溢的时候把所有的菜都一起炒~放入老抽适量~盐~南德调味料~你也可以放别的你自己爱吃的调味料适量~出锅前放入鸡精~翻炒几秒出锅开吃干煸豆角~简易版~好吃不减分的烹饪技巧炒豆角时候~注意火候~时间 |
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