莲子排骨
莲子排骨的做法
步骤1
冰糖在烧热的油里煮化
步骤2
倒入排骨和蒜头上糖色
步骤3
再倒入葱姜蒜在油里爆香
步骤4
倒入泡好的莲子翻炒
步骤5
加入酱油，沙茶酱和适量的水
步骤6
中火焖煮15-20分钟
步骤7
加入料酒翻炒，再加老抽和葱花翻炒至汁收干
步骤8
起锅，大功告成