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诗文 冷吃兔
释义

冷吃兔

自贡特色

冷吃兔的用料

鲜兔一只 500g 红辣椒,小米辣。 各250g
花椒,姜,香料 适当

冷吃兔的做法

步骤1

先把兔洗干净,设成丁加料酒盐生粉码味备用

步骤2

把辣椒洗好切好别用

步骤3

在锅里加油,把油温升到8成热,把辣椒,花椒,等下锅炒香,

步骤5

闻到一定的香味的时侯把兔丁放在锅里一起炒。炒好起锅在上面撒点芝麻。

冷吃兔的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:13:43