红薯奶油排包
这是一款健康又松软的小面包，其实还可以变身成吐司的！
红薯奶油排包的做法
步骤1
红薯用蒸锅蒸熟后，用勺子搅拌成泥！
步骤2
将所有材料放入面包机中(蛋液40克)按发面团巧能进行第一次发酵
步骤3
发酵好的面团，手揉排出气泡，盖上保鲜膜松弛10分钟！
步骤4
再将面团分成9个小面团，揉到表面光滑
步骤5
揉好的面团，排入模具中放入烤箱进行二次发酵！(我的烤箱发酵自定40度)烤箱肉放一碗温水发酵40分钟！
步骤6
二发结束后，刷全蛋液，撒上芝麻烤箱180度25分钟即可
步骤7
完成后红薯奶油排包的烹饪技巧
如果手揉需要揉到扩展！我用的烤盘是240x240×50mm的，如果喜欢吐司用450克模具