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诗文 红萝卜鸡蛋摊饼
释义

红萝卜鸡蛋摊饼

鸡蛋面粉摊一摊,营养健康秒抢餐

红萝卜鸡蛋摊饼的用料

中粉 100g 鸡蛋(每个60克) 2个
牛奶 30g 水 120g
盐 10g 红萝卜丝 80g
葱 2根 花生油 适量

红萝卜鸡蛋摊饼的做法

红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解1

步骤1

材料很简单
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解2

步骤2

红萝卜切丝葱花准备好
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,放液体,盐混合均匀,再放面粉混合搅拌,最后放红萝卜
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热,淋一圈油不用太多,转动不粘锅,让整个锅面都有油,每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎,煎到
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解5

步骤5

煎好叠在一起切
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解6

步骤6

每次不"能倒太多面糊,否则出来的饼太厚不好吃
红萝卜鸡蛋摊饼的做法图解7

步骤7

转盘,小火是最重要的,全部煎好场面是不是很壮观呢?

红萝卜鸡蛋摊饼的烹饪技巧

小火慢煎,是味道好摊饼的关键

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更新时间:2024/11/22 18:20:45