入味料酒焖鸡翅

入味料酒焖鸡翅的用料

步骤1

鸡翅中用牙签扎很多眼，以便容易入味

步骤2

用料酒，生抽腌鸡中翅，时间自己把握

步骤3

用油把鸡中翅稍微炸一下，会香一点

步骤4

鸡中翅放锅内加入姜片，蒜片小火翻几下，有香味即加入新的料酒和生抽小火焖至鸡中翅熟透，喜甜的亲可在最后加点白糖吊味

我用的是老才臣料酒，焖鸡中翅时不要用之前腌鸡中翅的料酒和生抽，要换新的！

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