苦瓜炒蛋不苦
苦瓜炒蛋不苦的做法
步骤1
苦瓜切开两半去籽去囊，一定要切薄片（这样苦瓜就不会苦哦，小孩可以吃哦）切好加盐搅拌去苦味
步骤2
发好蛋液，加水，少许盐，备用
步骤3
开火，把苦瓜炒干水分，才不会苦，再加油，盐，少许糖，炒熟，
步骤4
调慢火，在苦瓜上面加蛋液，煎成蛋饼。
步骤5
煎得差不多咯，在中间把他们分成四块反过来再煎，待另一边煎好，就可以炒散，加酱油，可以上碟咯！小孩会喜欢得哦，因为不苦哦