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诗文 葱油饼
释义

葱油饼

葱油饼的用料

面粉 200g 大葱 3颗
酵粉 少量 盐 少量
白糖 少量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加上少量酵粉和盐、白糖一起和好,发酵大约15分钟,切块备用
葱油饼的做法图解2

步骤2

葱切末下油锅爆香,加少量盐调味
葱油饼的做法图解3

步骤3

大块的面团擀开,将葱油均匀抹在里层,卷起来再切成小块备用
葱油饼的做法图解4

步骤4

将卷有葱花的小块面团竖向压扁,成薄片圆形状
葱油饼的做法图解5

步骤5

煎锅小火持续加热,将面饼煎至两面金黄即可,香香的葱油饼就完成啦

葱油饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:45:58