清炒藕片

吃点清淡的对身体很有好处，更有“女人三日不断藕，男人两天不离姜”的说法，做起来很简单，胡萝卜和尖椒都是为了颜色好看加的配菜，不喜欢的盆友可以少放些或不放

清炒藕片的用料

步骤1

全家福一张～

步骤2

藕、胡萝卜、尖椒切片备用，用温水将木耳泡发备用

步骤3

凉油将干辣椒下锅，油热后将藕片和胡萝卜下锅，翻炒至胡萝卜变色

步骤4

然后将木耳和尖椒下锅，放入1勺半盐、鸡精1勺，胡椒粉1/3勺，蒸鱼豉油少许，翻炒均匀后放入小半碗冷水，等水收干，撒入一点白醋，就可以出锅了

喜欢吃脆藕的朋友直接下锅炒就好，喜欢吃软一点藕的盆友可以先用水焯熟，然后再炒

随便看

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