红烧鱼家常版

红烧鱼家常版的用料

随便什么鱼适量

姜葱蒜适量

步骤1

鱼买来用刀划成这样，两面都要。然后码上两三勺盐待用。我一般早上买回来弄好中午直接下锅

步骤2

厨房必有葱姜蒜，切这样，随便拍一拍就好

步骤3

待油热放姜蒜炒香后加一勺豆瓣酱

步骤4

炒香后放葱白

步骤5

下鱼和鱼泡两分钟后反面

步骤6

翻面

步骤7

几分钟后下葱叶出锅

步骤8

吃！

随便看

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