土豆饼

土豆饼的用料

步骤1

将土豆刮皮擦丝放入碗中

步骤2

加入适量盐，胡椒粉，淀粉（淀粉为了吸干土豆表面水分）拌匀。用剪刀剪几刀

步骤3

锅中放油，油热后取适量土豆丝放入锅中，用锅铲定好形状，两面煎好

步骤4

挤上沙拉酱可以减轻油腻，可加可不加

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