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诗文 三汁焖锅之草鱼焖锅—自动烹饪锅食谱
释义

三汁焖锅之草鱼焖锅—自动烹饪锅食谱

继上次捷赛烹饪实验室给大家带来三汁焖锅之鸡翅焖锅后,反响很不错,捷赛烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!

草鱼焖锅的用料

草鱼 1000克 红薯 100克
胡萝卜 50克 芹菜 20克
青椒 10克 小葱头 50克
蒜 8瓣 葱 5段
红椒 10克 蚝油 10克
番茄酱 10克 海鲜酱 30克
油 20毫升

草鱼焖锅的做法

三汁焖锅之草鱼焖锅—自动烹饪锅食谱的做法图解1

步骤1

草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;用少许盐将鱼块腌制10分钟;红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;
三汁焖锅之草鱼焖锅—自动烹饪锅食谱的做法图解2

步骤2

将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
三汁焖锅之草鱼焖锅—自动烹饪锅食谱的做法图解3

步骤3

锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;盖好锅,启动【生啫】功能(或者【啫啫鸡】功能);待烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可。

草鱼焖锅的烹饪技巧

1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。 2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。

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更新时间:2024/11/22 11:17:11