莲子红枣银耳炖燕窝

步骤1

1 用常温矿泉水浸泡3小时. 2 用镊子剔除 泡发好燕窝上面的毛 3 换水继续浸泡燕窝，覆盖全部燕窝，不要太多水，这些水会用来一起炖燕窝 4 将银耳 莲子 红枣放入锅中，炖至汤汁稍显粘稠时放入燕窝，小火炖至燕窝夹起不断，透亮，口感韧时出锅。