诗文 | 粉蒸排骨 |
释义 |
粉蒸排骨粉蒸菜系属于出盘似大菜做起来很简单,动手试试吧。 粉蒸排骨的做法![]() 步骤1 排骨洗净,南瓜切丁,姜切片![]() 步骤2 排骨中加入一勺盐,两搽匙生抽,两搽匙料酒,一勺海鲜酱,半搽匙五香粉,两搽匙米酒水(如没有可用白水代替),以及姜片腌制半小时。加入蒸肉粉,搅拌均匀。![]() 步骤3 南瓜垫底,铺上排骨,大火蒸一小时。粉蒸排骨的烹饪技巧底下铺南瓜、红薯、藕丁、泡发的黄豌豆等根茎类的均可。 |
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