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诗文 蚝油翅根
释义

蚝油翅根

顶风作案吃鸡翅根,蚝油的鲜香与鸡肉的鲜嫩真的是绝配啊!

蚝油翅根的用料

翅根 10个 蚝油 1cup
生抽 2cup 冰糖 1/4cup

蚝油翅根的做法

蚝油翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根泡出血水,冷水下锅煮,撇浮沫。起一只炒锅,倒油下八角两个,葱段,姜片炒香。下鸡翅根,蚝油1cup,生抽2cups,冰糖1/2cup,白糖1/4cup,老抽1/4cup,加入焯翅根的汤,炖煮到汤汁浓稠

蚝油翅根的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:36:11