超简单的芙蓉虾球
在豆果里看到了避风塘虾球，尝试了一下，感觉不是很合我的口味，自己改良了一下，分享。后面步骤由于换的美拍拍的，忘了照相了，所以只能用截图了，但不影响口味，呵呵。
超简单的芙蓉虾球的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
虾，去头，去皮，去虾线，开背。
步骤3
虾焯水成球。
步骤4
水淀粉加蛋清，裹糊。
步骤5
蒜切蓉，热油翻炒致金黄，我用的黄油
步骤6
加入面包糠，然后倒出，用之前的虾球裹上蒜蓉面包糠。
步骤7
出锅