胡椒蚝豉煲猪脚
胡椒蚝豉煲猪脚的做法
步骤1
把猪脚处理干净，剁小块和蚝豉一起焯一下水捞起，过过冷水待用
步骤2
把1中的材料倒入压力煲，放姜蒜末，盐，鸡精，生抽，老抽，胡椒(拍碎)蚝油，水大火煲开，听到次次的声音转小火煲十分钟
步骤3
倒入锅里，大火，快速翻炒收一下汁
步骤4
装碟，撒上葱花即可！