诗文 | 肉沫娃娃菜 |
释义 |
肉沫娃娃菜木有什么故事啦,就是看见冰箱里还有娃娃菜,然后就自己瞎祸祸了一下,没想到还是挺好吃的。 肉沫娃娃菜的做法步骤1 娃娃菜随意切,用开水焯一下下,找个盘子摆出自己喜欢的形状。步骤2 锅里到点油烧热后放入蒜沫煸炒出香味,接着放入肉沫,炒熟,依自己的口味倒入生抽,蚝油,PS:(其实我还放了一丢丢鲜贝露,要是没有的话也可以不用放的)步骤3 把炒熟的半成品放到娃娃菜上,放点蒸鱼豉油,上锅蒸10分钟(我家木有蒸锅,我都是用电饭煲蒸的)步骤4 出锅啦~放点香油~香香哒!好吃。是不是挺简单的?吼吼~肉沫娃娃菜的烹饪技巧蒸鱼豉油和蚝油都是咸的所以盐就省了吧。 |
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