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诗文 素馅包子
释义

素馅包子

闲着没事做,包个包子尝尝哈

素馅包子的用料

面粉 两小碗 酵母粉 适量
韭菜 一小把 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 黑木耳 少许
香菇 少许 虾米 少许
粉条 适量 葱 适量
姜 适量 十三香 适量
油 适量

素馅包子的做法

素馅包子的做法图解1

步骤1

酵母粉用温水化开,将面粉揉成团放置醒发
素馅包子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好备用,虾米温水泡一下,韭菜,香菇,木耳切丁,加入炒好的鸡蛋,再加适量盐,这样韭菜有油包裹着就不会出水了,加适量十三香调味,再加入泡好的虾米和葱姜丁
素馅包子的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝,撒适量盐10分钟左右杀出其水分,然后把水分挤掉,加入事先泡好的切好的粉条,还有木耳,香菇,葱姜丁,加适量盐和十三香调味
素馅包子的做法图解4

步骤4

面醒发好之后,揪成小剂子,擀开
素馅包子的做法图解5

步骤5

将准备好的馅料扑在面皮上
素馅包子的做法图解6

步骤6

一手移动包子另外一只手捏褶
素馅包子的做法图解7

步骤7

把所有的包子都包好,凉水上锅蒸,10分钟
素馅包子的做法图解8

步骤8

10分钟过后,包子出锅了
素馅包子的做法图解9

步骤9

怎么样?赶紧试试把

素馅包子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:51:35