青椒番茄炒粉
特别喜欢青椒和番茄 不想煮饭吃 看到冰箱刚好有这两样食材 就做了这个炒粉 再来个溏心荷包蛋 就更完美了
青椒番茄炒粉的做法
步骤1
准备好所有食材 洗干净 切成适合的大小
步骤2
粉丝烫好 过凉水 沥干水分备用
步骤3
平底锅烧热 倒适量油 蒜粒爆香 倒入番茄 青椒加少许盐炒软 放入蒜苗白 下粉丝 迅速翻炒 三十秒后加入生抽 老抽 胡椒粉盐继续炒干水分 再加入鸡精 香油 蒜苗叶翻炒均匀 就可以出锅了青椒番茄炒粉的烹饪技巧
粉丝用热水烫三分钟 捞出来用冷水冲 会变得很弹