诗文 | 荷塘春色 |
释义 |
荷塘春色这道菜由荷塘小炒改变而成(明明就是你爱吃腊肠啊喂) 无肉不欢的我 就那么死既白咧的要在炒蔬菜里加点荤(就是不喜欢只啃草 咋了) 荷塘春色的做法步骤1 腊肠/莲藕切片,木耳泡发,荷兰豆掐去头尾步骤2 藕片热水汆烫1分钟,荷兰豆&木耳烫半分钟(水里加盐,保持荷兰豆翠绿),汆好水马上捞出泡冷水,沥干步骤3 热锅冷油,下腊肠煸出香味步骤4 下莲藕&木耳&荷兰豆翻炒1-2分钟,加入适量调味后出锅荷塘春色的烹饪技巧 |
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