麻婆豆腐
睿胖妞 ，一人食 ，主打菜！
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切小块，过热水！去豆腥，煮过的豆腐也不容易碎！我豆腐没选对～无视一下呗！
步骤2
姜切末，蒜切末！葱切葱花！
步骤3
热锅冷油，下干辣椒面，小火。炒香。不要炒糊了呀！记得用小火～～
步骤4
下豆瓣酱，姜蒜末，炒香！一直用小火炒！慢慢炒！步骤5
下肉末翻炒，忘照相了！一定要炒散哟！
步骤6
再下豆腐，加酱油上色。再加少量水，小火煮3分钟。加芡粉勾芡！均匀后起锅！
步骤7
撒一层花椒面，再撒干辣椒面，撒上葱花！搞定，吃饭咯！！！麻婆豆腐的烹饪技巧
不知道选哪种豆腐，就跟老板说，是做麻婆豆腐用的～我今天买的时候只有这一种豆腐了，太嫩了点！
- 四色锦
- 超简单发面法（面点零起点）
- 鲫鱼木瓜汤
- 肉末茄子
- 铜锣烧
- 少油版咖喱土豆鸡丁
- 安德鲁森可可蛋糕酸奶土司
- 辣妹子
- 消暑养颜[红枣银耳薏米糊]
- 炒茄子
- DIY荔枝虾
- 蒙古馅饼
- 煎秋刀鱼
- 五香鱼
- 番茄火腿蛋卷
- 松仁炒玉米
- 八宝鱿鱼
- DIY笋干烧鸭
- 香煎小鱼
- 黑椒牛肉炒饭/焗饭
- 土豆虾仁香菇煲仔饭
- 蜜渍柠香决明子茶
- 百吃不厌的家常【干烧鱼】
- 荷叶糯米蒸排骨——清香软糯哦
- 原味小曲奇
- 正月二十四日与儿子过赖仙芝王原秀才僧昙颖 苏轼
- 正月二十四日早梦乞聪明於东坡 洪咨夔
- 正月二十四夜，朱师古少卿招饮小楼看灯二首 杨万里
- 正月二十四夜，朱师古少卿招饮小楼看灯二首 杨万里
- 正月二十五日过真溪见桃花 程公许
- 正月二十五日过真溪见桃花 程公许
- 正月二十五日以小疾在告作三绝是日苦寒 张耒
- 正月二十五日以小疾在告作三绝是日苦寒 张耒
- 正月二十五日以小疾在告作三绝是日苦寒 张耒
- 正月二十一日病后述古邀往城外寻春 苏轼
- 正月二十一日偶题 方回
- 正月庚申朔 楼钥
- 正月闺情 袁晖
- 正月晦步西湖小憩市楼 陈造
- 正月晦日，自英州舍舟出陆，北风大作 杨万里
- 正月晦日寄宋永兄 黄公度
- 正月晦日 李建勋
- 正月晦日侍宴浐水应制赋得长字 宗楚客
- 正月晦日西归舟中作 艾可叔
- 正月晦日与弟观对酌 陈著
- 正月晦日作 释智圆
- 正月晦书事 李新
- 正月晦夕梦中作偈觉但记其首两句遂於枕上足 郑清之
- 正月将晦繁星满天 杨万里
- 正月尽偶题 王禹偁
- 恒辰
- 士俱
- 清政
- 坚元
- 淞绥
- 嘉水
- 竣风
- 群迈
- 伶飞
- 南庚
- 吉翔
- 乙潞
- 沐易
- 英忠
- 鸿佑
- 啸臻
- 锦余
- 宛宇
- 一凤
- 淞瑞
- 贵永
- 欣轩
- 名菊
- 保敖
- 思铬