素炒丝瓜

素炒丝瓜的用料

丝瓜一根	大蒜 2—3粒
枸杞 10个	盐适量

步骤1

将丝瓜切成小块，滚刀切。大蒜切碎。

步骤2

热锅下油，改小火，放入蒜末炒下，放入丝瓜。

步骤3

丝瓜断生后大火，加水没过丝瓜，水少后加盐。

步骤4

快出锅时加入枸杞即可。

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