诗文 | 卡通姜饼 |
释义 |
卡通姜饼寒冷的冬季总是想吃点让人感觉温暖的食物。姜饼就是会带给人温暖的食物之一。喜欢烘焙的福子就烤了一炉卡通姜饼,来当御寒零食。 卡通姜饼#九阳烘焙剧场#的做法步骤1 将牛奶倒入锅中;步骤2 .将红糖加入牛奶中加热;步骤3 搅拌至红糖融化;步骤4 红糖奶晾至温热,加入蜂蜜搅匀;步骤5 将蛋液倒入蜂蜜红糖液中;步骤6 将小苏打粉、姜粉、肉桂粉倒入低筋面粉混合均匀;步骤7 将黄油隔水加热成液体状;步骤8 将混合好的粉筛入蜂蜜红糖液体中;步骤9 用刮刀将粉与蜂蜜红糖液混合均匀;步骤10 将液体黄油倒入步骤9中;步骤11 用手将倒入黄油的面揉成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟;步骤12 将面团从冰箱中取出,用擀面杖将面团敲扁,然后擀成约3毫米厚的面片;步骤13 用模具将面片切好,烤箱170度预热;步骤14 将饼干生胚,放入预热好的烤箱,170度15分钟左右;卡通姜饼#九阳烘焙剧场#的烹饪技巧 |
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